Confitures Les 100 meilleures recettes Exclusive

[djerfao]

Nous voilà transportés dans un autre temps, celui de cette merveilleuse tradition de "confire" qui remonte aux festins athéniens et à la Rome antique. La première partie de l'ouvrage retrace ainsi l'histoire de la dive confiture, considérée jadis comme un remède à la table des seigneurs et des rois. Viennent ensuite les recettes, toutes détaillées avec précision : préparation des fruits, temps de cuisson du sucre, mise en pots. Les classiques - abricots, mirabelles ou coings - rivalisent avec les insolites - confitures de lait, de noix ou d'oignons ; gelée de café, de cidre ou encore de chocolat noir - dans une harmonie de saveurs - gelée d'airelles et de pruneaux, confiture aux trois agrumes... Les compotes terminent ce ballet fruité-sucré.

[hide][Only registered and activated users can see links. ][/hide]

[cervice]

thkssssssssssssssss

[ord24]

les couleurs et les gouts formidable

[apolo13]

merci beaucoup

[SAID311]

Ok thaaaaaaaaaaaaaaaank youuuuuuuuuuuuuuuuuu